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企业新闻
酒店管理的过程中应该注意的小细节
发布日期:2014-06-17

    酒店是否能够盈利取决的因素有很多,然而要做到哪些方面才能够确保酒店能够有利润产生,西安酒店筹建筹备公司就酒店在管理的过程中应该注意的事项与大家做以分析。

    1.首先要确保酒店的安全,安全也是一个企业需要重视的问题,酒店在管理的过程中一定是需要将安全事项带入到工作中的,公司各部门消防和安全用电常识,是各部门培训的重要课题之一,容不得半点疏忽大意。

  2.在酒店为每一位客人服务的过程中,有礼貌是一项十分重要的职业要求。广州酒店预订让客人感到来你这里消费,有身份、有尊严、有面子、有如座上宾,如此,必令客人流连忘返;与各级上司共事相处,相敬如宾,有商有量,通力合作,那么工作也顺利,也不可能存在着不可化解的矛盾,甚至磨擦;若员工与员工之间互敬互爱,以礼相待,以理服人,那么整个企业也就和和融融,上下有序,和气生财。因此,从一个员工的身上,就可以看到企业的未来。所以说,要讲礼貌,要用有礼貌去管理企业,尤其是服务性行业。礼貌不是可有可无的,礼貌是人与人之间良好关系的润滑剂。

  3.讲效率。西安酒店筹建筹备注重效率。讲效率是企业生存的根本要素之一。 没有效率的企业是必然被淘汰的企业。没有时间观念的人,也是毫无建树的人。从酒店内部来看,具体地说能够用半小时完成的工作,就不能用四十分钟去完成,能够用三个人完成的工作量,就不用四个人去完成,即今天的事情就今天完成,决不推迟到明天。无论工作如何千头万绪,只要分清轻重缓急,急事先办快办,宁提前,勿拖后。服务行业本身就是劳动力密集型企业,用人多,人力成本日益繁重,因此要在员工的工作效率上去强化专业技能。专则精,精则熟,熟则能生巧,巧则快,所以高质量和高效率是酒店各级管理人员所追求的目的。

  第四条,用精兵。一个企业只有用专业技术全面而且操作熟练的各部各级员工,方可做到少投入,多收益,此即用精兵之目的。从而达到降低劳动力成本,减少和降低因劳动专业技能半熟练或不熟练而造成的公司资源的无谓浪费与损耗。

    酒店管理是一门大学问,通过西安酒店筹建筹备公司的介绍,我们也深入了解了酒店管理的一些小学问,在之后的管理过程中也希望大家能够注意酒店管理中的一些小细节,从而获得收益。

 

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