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酒店管理的一些小技巧分析
发布日期:2014-05-26

    西安酒店管理就酒店管理的一些相关讯息与大家做以分享:

    酒店是否能够管理的井井有条,其因素有很多,其主要的因素也就是是否能够以顾客为中心,遵循着以顾客为中心的原则进行酒店的主题管理,然而这不能够知识一种口头上的描述,能够落实到实处才是最重要的,一个酒店要想能够长远的进行发展,这就需要让客户认为你是值得信任的,酒店需要让客户得到满意,就必须要以顾客为中心,为顾客着想。

    首先要确认哪些顾客是适合酒店的,也就是说不是所有的顾客都需要去满足,并不是所有的客户都适合你们。维护老客户是一件非常重要的事项,老客户带给酒店的利润是要比新客户到得多。

  当然,目标顾客并非静止的,随着时间的推移,他们的期望也在不断变化。因此,服务质量不是的,因为它的好坏是由顾客来判定的,而不是由服务提供方来判定。此外,对服务质量的评价也会因顾客而异。因此,能提供卓越服务质量的公司是那些不断调整产品和服务,以满足并超越顾客不断变化的期望的公司。

  在西安酒店管理的过程中,敬业的员工带来忠诚的客户具体是如何做到的?

  在服务利润链中,我们可以看到员工的满意度、忠诚度对于提升服务质量、带来服务价值,从而提升客户满意度和忠诚度方面都有着重要的影响。

  评估候选人需要耐心。 让很多管理层头疼的是,招聘的员工往往不能胜任工作,实际工作能力达不到预期。可通过多重面试等复杂的流程来严格挑选:评估候选人的长处、确认每个岗位需要的品质、寻找提供服务而倍感自豪的员工。 

  充分信任和授权。 面对无条件地信赖一线员工所招致的怀疑,给予员工无上的尊重终将造就丰功伟绩,而消极和怀疑只会削减斗志和士气,影响服务的质量。通过信任授权员工,项目的最终测试结果是客户满意,以及员工信任。

  尊重是加速员工敬业度的催化剂,将提高员工敬业度列入管理绩效奖励,优先处理员工敬业问题,将其作为关键驱动因子等。这样,人才的满意度得以提高,员工队伍相对稳定,主动性、积极性和创造性都有所提升,责任分明,企业竞争力必然提升。

    在管理酒店的过程中,多方面的因素影响着酒店管理的结果,西安酒店管理后续还会为大家提供相应的管理知识供大家参考,希望以上信息能够给大家带来帮助。

 

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