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酒店管理是一门大学问,酒店的发展离不开每位员工的付出,酒店员工如何管理,如何对待是值得一了解的事情!
酒店管理者不应仅仅停留在关心员工的生活与工作,更重要的是为员工的成长与发展提供一个和谐的环境,帮助员工提高各方面的能力及个人综合素质。身为酒店的管理者,在对待员工上,有诸多不可推卸的责任,管理者可以从以下几个方面对照看看。
酒店人员管理说到底就是运用先进的理念和科学的方法对酒店的人力资源进行有效的利用和开发,使其得到化的组合,发挥的积极 性,从而提高全体员工的素质。同时服务性的企业想取得竞争优势,想使顾客满意,就必须把注意力对准员工。如果没有员工的热情和敬业,无论多么精心建造的酒 店都不过是一座冰冷的建筑。只有员工对他们的工作很感兴趣、充满感情,只有员工觉得他们受到了重视和尊重,只有员工觉得他们的成绩能得到认可和奖励,他们 才会忘我地去为客人服务。
员工的重要性
员工满意是创造顾客满意、企业赢利的一个重要因素,也是创建成功品牌文化的前提之一。我们都知道酒店在强调品牌建设。迈点网推出的迈点品牌指数MBI就是对酒店品牌的监测,反映品牌的影响力,并在每月发布品牌风云榜。其中国际酒店品牌,像香格里拉、喜来登、万豪、四季等品牌稳居榜单前几位,特别是香格里拉品牌已连续3月稳居榜单位,5月的品牌指数为99.59。品味香格里拉的品牌文化,我们可以发现其中重要的一点,就是香格里拉“以人为本”的文化理念,这是这个酒店品牌一直强调的,也是该品牌的核心所在。
某家香格里拉酒店的总经理表示。无论在什么地区,我们的理念和文化都没有太大差异。因为我们并不是单纯依靠建筑,设备等硬件来吸引 我们的顾客,我们依靠的是“人”,给客人提供的服务,这才是我们的基本。所以无论你到哪个国家,哪个地区,我们的做法、服务都是一样。
由此我们可以看出员工对于一个酒店、对于酒店的品牌建设是多么重要。同时酒店管理者对于酒店员工所产生的影响也非常大。那么作为酒 店的管理者应该怎样对待员工呢?在管理的同时,他们能为员工做些什么呢?笔者认为酒店管理者不应仅仅停留在关心员工的生活与工作,更重要的是为员工的成长 与发展提供一个和谐的环境,帮助员工提高各方面的能力及个人综合素质。
西安酒店筹建筹备公司总结出:只有员工认可了酒店,认可了酒店文化,这样酒店的成长才能有一个更大的进步!
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